30 décembre 2012
#286 - Langoustes marinée au citron vert et gingembre, mesclin aux agrumes et dés de foie gras frais
Je cherchais un plat léger pour le réveillon de noël, un plat qui ne nous plombe pas la fin du repas, mais aussi un repas de fête à l'occasion de noël en famille. Je trouve que les langoustes sont des crustacés merveilleux en gout et simple à réaliser....