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mes recettes à votre disposition
pommes de terre
27 juin 2018

#359 - Pommes de terre frappées

#359 - Pommes de terre frappées
Une recette originale qui apporte un goût un peu différent avec du croquant et du moelleux à vos pommes de terre grenailles. Préparation : - Cuisson : 20 mn + 15 mn Repos : - Total : 35 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : * 1 kg de pommes de terre...
Posté par Re_7 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pommes de terre,  pour enfants,  original,  frappées

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12 mars 2018

#350 - Faire des frites maison (à la friteuse)

#350 - Faire des frites maison (à la friteuse)
Comme ils disent dans les tuch : "des frites, des frites, des frites ..." alors nous nous y sommes mis ... aux frites. !Tant qu'à en faire autant qu'elles soient bonnes ...Voici donc la recette pour réussir de vraies bonnes frites fondantes a coeur, croustillantes...
Posté par Re_7 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maison,  pommes de terre,  frites,  vraies,  friteuse

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23 janvier 2010

#258 - Gratin Dauphinois de Paris !

#258 - Gratin Dauphinois de Paris !
Alors il faut que je vous avoue que le gratin Dauphinois s'est présenté a moi comme une évidence ce week end.Pourquoi ? Parce que ce week-end j'ai eu le droit a un joli cadeau (c'est aussi mon anniversaire ! ... Merci) une mandoline.Une quoi ? Oui, une...
Posté par Re_7 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  saison,  crème,  pommes de terre,  oeufs,  dauphinois,  gatin,  muscade

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28 février 2008

#178 - Tartiflette

#178 - Tartiflette
plat d'hiver - savoie - reblochon - lardons - plat de ski - Une semaine de ski dans une petite station familiale et néanmoins fort sympatique de Savoie, à Albiez-Montrond (au dessus de Saint-Jean de Maurienne), m'a naturellement donné envie de faire une...
Posté par Re_7 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  reblochon,  hiver,  ski

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29 septembre 2007

#153 - Gauffres de pommes de terre et gruyère

#153 - Gauffres de pommes de terre et gruyère
Une riche idée de gauffres ! pour petits et grands.Tout le monde connaît les gauffres au sucre, voici une recette revisitée : les gauffres au pommes de terre.Un régal, ça change des frites ! Et c'est très ludique.Les enfants adorent vous imaginez !Pour...
Posté par Re_7 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  pour enfants,  gauffres,  gruyere

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