De retour d'Italie, nous avons gouté en Antipasti des tempura de feuilles de sauge … un délice Une subtile saveur enrobée de cette pate fine à beignets. Objectivement ce n'est pas light, mais quelques petites feuilles de sauges valent bien un bol de chips...

De retour d'Italie, nous avons gouté en Antipasti des tempura de feuilles de sauge … un délice Une subtile saveur enrobée de cette pate fine à beignets. Objectivement ce n'est pas light, mais quelques petites feuilles de sauges valent bien un bol de chips...

Un joli plat pour le dimanche midi, que vous pouvez réaliser en avance (la veille) pour partie. Un plat qui fait son effet dans la présentation mais aussi par le goût du lapin allié à la sauge ... Une plante de saison si odorante. Préparation : 1hCuisson...